BIZCOCHO DE MÁRMOL

INGREDIENTES:

-250 gr. mantequilla (temperatura ambiente)
-150 gr. azúcar
-4 huevos
-1 sobre de azúcar de vainilla
-1 pizca de sal
-400 gr. de harina
-1 sobre de levadura
-4 cucharadas de leche
-cacao al gusto


PASOS A SEGUIR:


1)Mezclamos la mantequilla y el azúcar y añadimos los huevos, el azúcar de vainilla, la sal, la harina tamizada, la levadura y 3 cucharadas de leche y lo batimos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.

2)La mitad de la masa la ponemos en el molde, la otra mitad la mezclamos con el cacao y la leche y después la echamos en el molde.

3)Con un tenedor hacemos espirales por la masa, para mezclar los 2 colores.

4)Horneamos el bizcocho en el horno precalentado, unos 60 minutos a 180ºc.

5)Dejamos enfriar el bizcocho y si queremos lo decoramos.Yo lo decoré con una cobertura de chocolate con leche, que se compran ya hechas y solo hay que meterlas en el microondas y fideos de colores.

NOTA: para  este bizcocho  se usa el molde con agujero en medio.
El mío es de silicona, que no hace falta engrasarlo,si el vuestro es metálico engrasadlo con mantequilla.